brookstudio blog

brookf.exblog.jp
ブログトップ

<   2009年 01月 ( 3 )   > この月の画像一覧


2009年 01月 20日

旬のキンメダイ

撮影と取材で御前崎にある「なぶら市場」に行きました。
御前崎港に水揚げされた新鮮な海の幸が揃っています。
中でも、旬のキンメダイは赤く美しい姿で目を引きました。
なべに入りきらないほどの大きさなので、煮付け用に切ってもらい
さっそく家で甘辛く煮付けて食べましたが・・・うまい!
「キンメダイは高値の花」というニュースを横目に
地方ならではの贅沢を実感しました。

b0147347_11583615.jpg
[PR]

by brookstudio-f | 2009-01-20 12:02 | お知らせ | Comments(0)
2009年 01月 15日

商売繁盛!祈願

日本三大稲荷のひとつともいわれる「豊川稲荷」
商売繁盛を祈願。
伏見稲荷は赤い鳥居の神社ですが、
こちらは仏教の守護神ダキニ天を稲荷の同神として祀っています。
ダキニ天を供養する際に油で揚げたものを供えたことから、
「稲荷に油揚げ」という考えが生まれたらしい。
門前には、この油揚げをブランド化しようと
稲荷寿司を紙にはさんで食べる“食べ歩きスタイル”や
油揚げにヒレカツをサンドした“おきつねバーガー”が
売られ、多くの人でにぎわっていました。
こんな時代は、アイデア・発想が大事なのですね。
需要は創造するもの、創造できるものです。

b0147347_9323311.jpg
[PR]

by brookstudio-f | 2009-01-15 09:37 | お知らせ | Comments(2)
2009年 01月 01日

謹賀新年

謹賀新年
今年も、よろしくお願いします。
初日の出の会にて・・・
b0147347_9163722.jpg
[PR]

by brookstudio-f | 2009-01-01 09:17 | Comments(2)